close
前一陣子小編因為手腳冰冷去給中醫把脈調身體，中醫師說現代的女孩子因為怕胖，加上媒體的報導，都不愛吃肉類(或是吃太多油炸、甜食)，結果是大部分女生都手腳冰冷、不孕或是長肌瘤。
無獨有偶，ㄧ位專業的營養師朋友(專門幫奧運選手調養飲食)也曾經跟小編說，真正健康的身體，除了要均衡的飲食之外，還要注意吃的順序。目前國人幾乎沒有營養不良的問題，但是營養不均卻越來越嚴重，尤其是甜份跟澱粉類的攝取，大多超過標準。從胰島素的觀念來看~~胰島素主要是降低醣分。只要哺乳類動物食入糖類、澱粉類、大多數的水果，就一定會因為血糖上升而刺激胰島素分泌。 而胰島素開始分泌之後，妳身上的血糖並非憑空消失，而是被轉化為三酸甘油脂，然後轉化為脂肪，就是我們說的"低密度膽固醇" (不好的膽固醇，'高密度膽固醇'才是對身體代謝有益的膽固醇)。所以很多吃素的或是飲食很清淡的人，體型不胖，沒有高血壓，糖尿病，或是心血管疾病，卻反而有高膽固醇的問題，而西醫多歸類於'遺傳、體質'
所以有這類症狀的人，或是想要好好調養身體的朋友，建議你們注意吃東西的順序:
摘錄自: 榮春講台
食物消化的時間
水 : 馬上
果汁 :15-20 分鐘
水果 : 20 分鐘
⋯⋯生菜 : 30-40 分鐘
熟菜 : 30-41 分鐘
根莖類 : 50 分鐘
澱粉類 : 60 分鐘
穀類 : 60-90 分鐘
豆類 : 90 分鐘
種子堅果類 : 120 分鐘
魚肉 : 30-60 分鐘
雞肉 : 90- 120 分鐘
牛羊肉 : 3-4 小時
豬肉 : 4.5-5 小時
因此建議
1. 先喝 1-2 口的熱湯, 讓身體消化系統先預備好接受食物的到來.
2. 先從容易消化的食物開始吃.
3. 一餐中不要混吃多種的肉類,一餐一種肉
4. 現在流行吃五穀米,十穀米,其實是加重胃的工作時間及負擔.
一餐吃 1-3 種穀類是愛護胃的方法.
5. 晚上盡量少吃水果,因為以中醫角度看,水果大多是涼性食物
晚上身體體溫已經下降,不宜再吃涼性食物
長久下來,有可能容易手冷腳冷.
6. 晚上也不宜吃薑,因為薑會促進循環,也就是說會打開皮膚毛細孔散氣.
晚上宜收氣,不宜散氣
水 : 馬上
果汁 :15-20 分鐘
水果 : 20 分鐘
⋯⋯生菜 : 30-40 分鐘
熟菜 : 30-41 分鐘
根莖類 : 50 分鐘
澱粉類 : 60 分鐘
穀類 : 60-90 分鐘
豆類 : 90 分鐘
種子堅果類 : 120 分鐘
魚肉 : 30-60 分鐘
雞肉 : 90- 120 分鐘
牛羊肉 : 3-4 小時
豬肉 : 4.5-5 小時
因此建議
1. 先喝 1-2 口的熱湯, 讓身體消化系統先預備好接受食物的到來.
2. 先從容易消化的食物開始吃.
3. 一餐中不要混吃多種的肉類,一餐一種肉
4. 現在流行吃五穀米,十穀米,其實是加重胃的工作時間及負擔.
一餐吃 1-3 種穀類是愛護胃的方法.
5. 晚上盡量少吃水果,因為以中醫角度看,水果大多是涼性食物
晚上身體體溫已經下降,不宜再吃涼性食物
長久下來,有可能容易手冷腳冷.
6. 晚上也不宜吃薑,因為薑會促進循環,也就是說會打開皮膚毛細孔散氣.
晚上宜收氣,不宜散氣
+ + + +
青菜水果澱粉類，請儘量在白天食用，如果能夠與肉類分開食用，那就更好。晚上(這裡的晚上是指太陽下山之後喔!!)，就不要在進食，以免增加身體的負擔。不過以現在的都會生活而言，要天黑就不再吃東西有點困難，所以晚上就不要吃甜食、水果、澱粉類食物。只補充些許蛋白質的食物(雞、牛、豬、魚)，烹調方式避開裹粉、油炸、勾芡。
如果你想要減肥的話，這樣的飲食方式也可以幫助身體的代謝喔(不需要餓肚子或是擔心復胖的問題)
試試看，調整一下飲食的順序，或許ㄧ些長年的宿疾，就能不藥而癒喔~~~~
全站熱搜
留言列表
